作为一个喜欢露营但计划繁忙的人,我通常只能一次逃脱一两天,因此总是在寻找方法简化我的旅行为了使它们更加频繁和交钥匙。其中一部分是简化了我的g。我不必在野外拖着锅碗瓢盆,每顿饭后清洁它们,而是做饭在箔数据包中或者在棍子上;没有缪斯,没有大惊小怪,没有清理。
这对主菜来说效果很好,但是这顿饭的冠冕 - 甜点呢?S’mores是一个明显而美味的选择,但是最近我发现自己想分支更多。
因此,我们最近对一堆简单,备用的篝火甜点进行了测试,并找到了六个绝对赢家。这些美味的零食不需要锅炉,锅或清理。只是把他们放在火中,享受。
如果您准备在S'Mores常规中添加一些种类,请在下一次进入树林时尝试这些食谱。
关于准备和烹饪的笔记
- 所有这些食谱都可以提前在家中制作,并带您带到目的地。
- 烹饪几乎所有篝火g的理想场所不是直接在火焰中,而是在煤的漂亮床上(射击至少2英寸)。
- 在用箔纸包装中制作东西时,请务必喷在烹饪喷雾剂上放置食物的表面,以使食物在煮熟后不会粘。
- 使用重型箔避免穿刺。我建议使用两张纸来安全,因为它似乎可以减少烧焦。
- 在大多数情况下,有意保持成分的测量。我在制作篝火抓地球时并不完全衡量成分。这一点,还有一点,您是黄金。测量和调味。
- 烹饪时间也大概;它们可以根据您的煤的热度而有所不同。定期检查您的食物,看看它的表现如何;如果没有完成,请将箔纸压倒在一起,然后将食物退还给煤。数据包将很热,因此请使用烤箱手套,手套和/或钳子,并注意蒸汽。
最后,知道,尽管这些篝火甜点都不会赢得任何选美比赛(篝火烹饪很少会),但它们都是,外面的外观,可口的认证。
菠萝颠倒的甜甜圈
如果您是菠萝上空蛋糕的粉丝,那么您会喜欢这种简单的篝火敬意。
原料:
- 普通蛋糕甜甜圈
- 菠萝罐头
- 红糖
- 挤压“黄油”
指示:
将甜甜圈切成两半(通过环,您要创建2 O,而不是4 C)。在甜甜圈的一半的底部放一个菠萝环。勺子上一些红糖。在戒指周围挤压一条黄油。将甜甜圈的另一半放在顶部;您现在有一个菠萝甜甜圈“三明治”。将甜甜圈放在箔纸上。将箔纸的长侧带到中心,并将它们折痕,直到箔片平放在甜甜圈旁边。然后紧紧地向上卷起较短的侧面。
放入篝火煤,煮5-8分钟,直到甜甜圈和菠萝被加热。确保将其翻转过来,否则底部会燃烧。
篝火苹果酥
这种传统上烤烤箱的甜点可以在户外享用。我从中得到了这个食谱用jax做饭。它为2-3个人服务。
原料:
- ½杯老式燕麦
- 6汤匙面粉
- 3汤匙包装红糖
- ¼杯砂糖
- ¼茶匙肉桂
- 肉豆蔻的破折号
- 3个苹果
- 2汤匙黄油
- 挤压柠檬汁(您可以将其撒在苹果片上,但我们遗漏了它只是为了少要担心)
指示:
将燕麦,面粉,糖和香料混合在一起。切成黄油,直到混合物易碎。将苹果切成薄片,然后将切片放在双层食用油剥离的箔纸上。用燕麦混合物覆盖。将另一片箔片与底部相同的箔片,然后用食用油将其一侧喷涂,然后将其喷在苹果/燕麦的顶部。沿箔矩形的周长,底部和顶部的底部和顶部的侧面压接/折痕。
在煤中煮20-30分钟。
鞋匠在罐子里
用荷兰烤箱制成的补鞋匠是多年生篝火的最爱。但是,如果您没有荷兰烤箱,或者不想快速旅行,则实际上可以将鹅卵石放在一罐水果或馅饼填充物中。我想有些人可能会对这个想法感到震惊,因为大多数罐子都衬有BPA(其毒理学值得商毒)。很难想象,也许每年一次摄入这种篝火甜点会为您带来帮助,但是如果您担心它,那就跳过这个,而小狗也chow甜点。或搜索无BPA罐。
原料:
- 馅饼馅或浓糖浆中的水果(我们在浓糖浆中使用了深色甜樱桃)
- Bisquick
将1¼杯Bisquick与½杯牛奶混合。这将使足够的面糊将一个大的“饼干”放在2个较小的罐中,或者如果您有较大的罐子,则可以将所有面糊放入其中。打开罐头的水果/馅料,并排出多余的糖浆。将饼干面糊放在水果上。更换盖子。
用热煤煮至面糊变成坚硬的饺子。
香蕉船
这是一个旧的篝火晚会的最爱,特别喜欢孩子们。
原料:
- 香蕉
- 迷你棉花糖
- 巧克力脆片
棉花糖和巧克力片是香蕉船的基本传统馅料,但有很多变化。尝试金色gra剂,碎的谷物饼干,花生酱薯条,坚果等。
指示:
将香蕉纵向切成平坦的凹面的皮肤。允许刀穿透果实,但不要切穿另一侧的皮肤。用棉花糖,巧克力片或其他您想到的东西塞满口袋/裂缝。将香蕉缠住并卷曲箔纸制成“船”。
在煤上煮5-8分钟,直到棉花糖和芯片融化。用勺子拆开并挖出香蕉/浇头。
小狗
Puppy Chow是Chex零食混合物的一种版本;在这里,没有糖粉,它被用作篝火晚会的灵感。
原料:
- 花生酱或花生酱薯条
- 巧克力脆片
- Chex谷物
指示:
取一个空干净的铝制罐,并用花生酱和巧克力片填充。放在煤上,允许食材融化。PB和芯片融化后,搅拌一些Chex谷物。您也可以将其用作Graham饼干的蘸酱。
橙皮蛋糕
篝火周围的纸杯蛋糕 - 不需要松饼罐或烤箱。在橙色内部制作纸杯蛋糕不仅很有趣,而且很美味 - 这些最终排在每个人的名单中。橙皮赋予您在其中烹饪的橙色风味,您还可以使用相同的方法制作松饼,布朗尼蛋糕甚至肉桂卷。
原料:
- 橙子
- 蛋糕/蛋糕混合物
指示:
根据包装说明准备蛋糕面糊。将橙色切成大约3/4的路上。挖出纸浆,以便您留下一个空心的“碗”。(您可以稍后吃纸浆,也可以用它制成OJ。)在蛋糕面糊中汤匙,然后填充空心的橙色,停止嘴唇稍小一点。将顶部放回原处,并用箔纸紧紧包裹整个橙色。
在煤中煮20-25分钟,直到面糊烘烤。烹饪时,旋转橙色的位置几次,以确保烘烤。