如何雕刻火鸡 - 文字和图片
1.让鸟休息。
将火鸡从烤箱中取出后，您想在开始雕刻之前让它休息约20至30分钟。如果您开始雕刻得太早，那只鸟的果汁将在整个地方奔跑，您的火鸡会变干。另外，让土耳其休息和凉爽将减少您用美味但熔融的火鸡果汁烫伤的机会。
2.将大腿与身体分开。
拿一把锋利的厨师刀，将皮肤切在身体和腿之间。一旦分离，一只手就抓住鸟的身体，另一只手和火鸡的腿和大腿抓住，开始将它们拉开以暴露于将腿固定在火鸡上的关节。您知道当您听到流行音乐时已经到达了。在关节周围雕刻，直到没有任何阻力为止。将腿和大腿从土耳其的身体中伸出。在另一侧重复。
3.将腿与大腿分开。
握住鼓槌，站在大腿和腿部末端。拿起刀，切在鼓槌和大腿骨头之间。当您遇到大腿骨骼的某些阻力时，请将刀子移动一点，直到没有任何阻力为止。进行最终切割，然后将鼓槌与大腿分开。将鼓槌放在盘子上，以便孩子们可以开始为谁在晚餐时遇到dibs的人而战。
4.切大腿肉。
您的大腿骨上有一些很棒的肉。不要让它抢走它来浪费它。大腿肉中有一个骨头，您的目标是将肉与骨头分开。抓住大腿骨头的末端，拿起刀，小心地开始将肉从骨头上刮掉。如果你是真的小心您可以一块摘下大腿肉。但是，如果您在将其从骨头上切开时需要将其分为两块，那没什么大不了的。一旦将肉与大腿骨分开，就可以将其雕刻成盘子。
5.将机翼与身体分开。
我们的下一步是将机翼与身体分开。机翼通过球关节连接到火鸡上。切开机翼和身体之间的区域，直到到达关节为止。到达那里后，抓住机翼并将其从火鸡上拉开，直到听到流行声。一旦听到弹出声，就拿起刀，开始切开关节周围的肌腱和韧带，直到将翅膀与身体分开为止。您可以将机翼整体提供给盘子。在另一侧重复。
6.雕刻火鸡乳房。
您有一些关于如何雕刻火鸡乳房的选择。传统的方式是将小切片从乳房的侧面雕刻出来。这种方式没有错，但是它确实倾向于将肉弄干。另外，如果您拿出错误的刀，可以撕开肉，当您食用时看起来不会很好。
您可以雕刻胸肉的另一种方式，使您保持多汁是将整个乳房从火鸡上切下，然后将其雕刻成较小的切片。在火鸡中间找到胸骨。选择您要先雕刻的乳房，然后在那一侧的胸骨旁边切一个切割。
继续切割胸骨的侧面。切割时，它有助于用手将乳房剥离骨头。继续用刀制作小切片，直到您可以将整个乳房与火鸡分开。
关闭后，拿起大雕刻刀，将肉切成肉，从乳房的小点开始。您可以使切片薄或厚。如果您不认为自己会吃整个乳房，只需切割所用的东西，然后将其余的乳房包裹在保鲜膜上。以后会保持良好和多汁。
如何雕刻火鸡 - 插图
单击较大版本的图像
